冰糖葫芦

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绵羊梓

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自制冰糖葫芦，干净卫生

冰糖葫芦的用料

山楂

1斤

黄冰糖

500克

清水

500克

白醋

2滴

冰糖葫芦的做法

步骤1

山渣去芯，用旁边那个刀

步骤2

一斤水一斤糖，粘一斤山楂

步骤3

大火熬开，转小火慢慢熬

步骤4

熬成金黄绵密小泡沫

步骤5

变最小火，糖不凝固就行，粘山楂，粘完放干净面板凉凉

步骤6

凝固了就可以吃了

冰糖葫芦的烹饪技巧

熬成金黄绵密小泡沫，加两滴白醋，筷子沾一下放冷水凝固，咬一下脆脆的，就可以沾山楂了做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-03

©本菜谱的做法由 绵羊梓 编写，未经授权不得转载

分类：

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绵羊梓

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