油泼彩椒

用料：彩椒,芝麻,食盐,十三香,花生,花生油

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自制麻辣锅底

用料：植物油,猪油,老鸡汤浓汤宝,干辣椒,豆瓣酱,辣椒面,花椒,盐,姜,蒜,大葱

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紫苏芝士猪肉卷

用料：切薄片猪肉,紫苏叶,芝士条,生菜各种,盐,黑椒粒,日本酱油,味醂,料酒,糖,淀粉（勾芡用）

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香辣土豆粉

用料：土豆粉,家乐浓汤宝（鸡汤口）,郫县豆瓣酱或火锅底料,葱,姜,大蒜,海带丝,干豆腐丝,油菜,海鲜丸子,水,油,花椒粒

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自制冒菜

用料：鸡翅中,鱿鱼,鸡胗,牛肉,莲藕,土豆,豆腐干,玉米,白菜,土豆粉,大葱,生姜,大蒜,花椒粒,干辣椒,红油火锅底料,芹菜,香菜,鸡精,料酒,蚝油,花椒粉,豆豉

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自制鱼丸子

用料：青鱼,鸡蛋,盐,姜,玉米淀粉,葱

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年年有鱼步步高（鱼糕）

用料：草鱼背脊,猪肥膘,鸡蛋,生粉,生姜,葱白,盐,胡椒粉,清水

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麻辣香锅

用料：豆腐皮,海带丝,金针菇,油豆腐,玉米,莲藕,花菜,芹菜,火锅丸子,大虾,油,葱,大蒜,生姜,香菜,火锅底料,青红椒

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当归羊肉火锅汤底

用料：

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蒜蓉扇贝

用料：扇贝,生姜,蒜,小葱,红辣椒,绿豆粉丝,料酒,蒸鱼豉油,蚝油,盐,香油

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