三角私藏20年的「旧街老店」,一煲台湾正宗姜母鸭俘获无数吃货,究竟有什么神奇?

8533 2025-08-07 06:43:53

*温馨提示:请提前预订,周末建议提前一天

粉丝专属暖冬福利

凡到店消费

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即可 免费送特色冰淇淋1个

这家店究竟有什么特别?

成为中山街坊们的宝藏好店

长期在美食榜名列前茅

今天,小编带你探个究竟~

☑ 台湾 老板,地道台湾味

☑ 真材实料,食材新鲜

☑特色环境,服务一流

WINTER LUCKY

冬日小幸运

暖胃必吃•姜母鸭

老板说

姜母鸭是他童年里妈妈厨艺的味道

也是妈妈这辈子最自豪的一道菜

靠这道菜养大了老板

希望老板能够将它传承下来

老板一做就是几十年如一日

味道不变,人情不变

只有秋冬进补时节才有得吃

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特色姜母鸭

开锅的那一瞬间

鸭肉和姜的融合香味

已经让人忍不住流口水

在食材的炖煮下

精华都浓缩在了浓郁鲜美的汤底里

吃姜母鸭前记得要先喝一口汤

汤底伴随着淡淡的姜的辛辣味

很有层次感,似乎有一股暖流

扩散到了身体的每一个角落

让人直呼过瘾!

喝完汤当然开涮鸭肉

被汤汁包裹着的鸭肉,肉质紧实

瘦而不柴的口感恰到好处

姜母鸭肉质鲜嫩甘辛温补

能养胃健脾,舒筋活血

还有驱寒化瘀的功效哦~

吃完姜母鸭

还有必点一份特色 「米血糕」

在台湾夜市中

米血糕是最有名的小吃之一

受欢迎的它,在中山可不容易吃到哦

在锅底里涮熟

一口下去,软软糯糯,嚼劲十足

开了20年的旧街老店

如果说它还有什么特色菜?

太多了!而且大多都是手工菜

佛跳墙/水煮鱼/凤梨虾球/三杯鸡

无一不是吃货们到店必点的特色菜

在这个冬日

约上三五知己好友,带上家人

来吃一锅暖心暖胃的姜母鸭

驱驱寒气,是件很舒服的事情哦~

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【地址】

中山市三角镇五福路40号

【订座热线】

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